VÅREN

När och hur äppleträdet kom till Sverige vet vi inte, men idag ingår cirka 250 äpplesorter i vårt pomologiska arv. Sveriges lantbruksuniversitet i Alnarp har i uppdrag att bevara äldre fruktsorter i en nationell genbank. Två träd av varje sort bevaras, dels i Alnarp och dels i lokala klonarkiv.

Ett av de större klonarkiven med 220 äpplesorter finns på Brunstorps Gård utanför Huskvarna.

GREVE PERS BORDSÄPPLE

Historia: ”Gammal sort av okänd härkomst” enligt pomologen Alexandra Smirnoff (1896). Spridd på en del platser i Grännaområdet. Vissa tror att sorten härstammar från greve Per Brahe den yngres äppelodlingar, därav namnet.

Växtsätt: Trädet får betraktas som starkväxande.

Blomning: Tidig och vacker blomning, rosa knoppar och vita blommor med rosa utsida.

Fruktens kännetecken: Medelstor-stor, stympat konisk med avrundade åsar. Ljusgrön grundfärg med röda strimmor och stänk på solsidan.

Smak och mognadstid: Fruktköttet är svagt gröngult och ganska löst, syrligt med svag sötma och god arom. Mognadstid från andra halvan av augusti.

Erfarenheter och rekommendationer: Greve Pers Bordsäpple är ett mycket attraktivt äpple med en vacker blomning. Ger förhållandevis jämna skördar och vissa år mycket rikligt. Äpplet ska skördas från trädet och avnjutas direkt. Tyvärr sitter frukten med sina smala skaft dåligt på träden och ramlar lätt av vid kraftiga regnskurar och blåst. Rekommenderad odlingzon: 1-4

ur Äldre äpplesorter för dagens trädgårdar, Björn Kalin, SLU 2019

MERA OM ÄPPELODLING

Platser med särskilt bra förutsättningar för äppelodling hittas ofta på östsidan av stora sjöar, med sena vårar och långa höstar. Klimatet gör att blomningen inte skadas av frost och att frukten hinner mogna ordentligt. De bördiga kullarna utmed Vätterns sydöstra strand motsvarar exakt de kraven.

En av de första som odlade frukt i större skala på platsen var Elis Nyström. Redan 1914 planterade han 700 äppleträd på Strandvallen utanför Gisebo. Inledningsvis möttes hans plantering på prima åkerjord med viss skepsis. Men under de följande krigs- och krisåren följde fler bönder hans exempel. Idag är området Sveriges tredje största fruktodlingsdistrikt.

Med tiden har äpplesorter bytts ut och odlingstekniken förändrats. Idag växer cirka 3000 träd på lika stor yta som förr gav plats åt 200. Dagens fruktodlare inte bara odlar, utan förädlar ofta sin frukt under egna varumärken. Förutom färsk frukt levereras must och cider, sylt och marmelader från vätterbygdens äppelrike långt utanför länets gränser.

KORTA FAKTA

• Pomologi betyder läran om frukt- och bärsorterna.
• I Alvastra nära Omberg har arkeologer hittat ett fyratusen år gammalt förkolnat äpple.
• Det tar cirka fyra till fem år innan ett äppelträd börjar bära frukt.
• Ett äppleträd kan bli långt över 100 år gammalt.
• I världen finns det över 7 500 äppelsorter. Om du testar en sort per dag  tar det 20 år innan du provat alla!

FÖREMÅL I MONTER

Prydnadskudde med broderi i kråkspark, knutsöm och stjälkstygn komponerat av Mary Karlsson Moeschlin 1953 för Jönköpings läns hemslöjdsförening.

ÄPPLEPYSSEL

SÅ ETT EGET ÄPPELTRÄD

Du behöver:

Några äpplekärnor
En planteringskruka, cirka 10 cm hög
Planteringsjord

Gör så här:

Äpplen som legat hela vintern har de bästa kärnorna.
Låt kärnorna ligga ett par timmar i ljummet vatten.
Fyll en 10 cm hög kruka med bra jord och plantera kärnorna på två cm djup.

Täck krukorna med plastpåsar för att hålla jorden fuktig,
men tag bort plasten så snart skotten visar sig.
Skott kallas det första gröna som visar sig i krukan.

Det tar ungefär en till två månader innan skotten kommer fram,
något mindre om krukorna står varmt.
Det är viktigt att inte låta jorden torka ut, för då dör skottet.
Vattna inte heller för mycket eftersom det finns risk för att skottet ruttnar.

När plantan har vuxit till ca 10 centimeter
är det dags att plantera om den i en större kruka.
Låt ditt äppleträd flytta ut i trädgården när vädret tillåter.